客室も奇怪な調度品や、個性が強すぎるオブジェといった独特のセンスが大爆発。ところが落ち着いて考えてみると、それらはニシンのイラストやデルフト焼きの陶器など、みなオランダにちなんだアイテムだということがわかり、苦笑が微笑に変わるのに時間はかかりません。低めで大型サイズのベッドや、ゆったりと造られたワーキングスペースなど、実用面もしっかり目配りがされており、レジャーでもビジネスでも快適な時間を過ごすことができるでしょう。

フレンドリーで気取らないサービスも、アンダーズが高い評価を得ている要因の一つ。カウンターを使わないチェックインは、ゲストとスタッフの距離を縮め、ロビー脇に常に用意されているスナックも、スタッフとゲスト、そしてゲストとゲストの交流を深める役割を果たしています。運河に面した静かなロケーションに建つ不思議ホテル。話のタネに一度泊まってみませんか？

客室はシックで上品なヨーロピアンスタイル。中心部から離れているせいか最低でも28平米と、ゆったりとした間取りが快適です。家具が全体的に大きめで、オープン式のバスルームやロングサイズのワーキングデスクも備わり、レジャー目的でもビジネスステイでも使い勝手は申し分なし。備品やバスアメニティ類も充実しています。

このホテルの自慢は、ミシュランで2つ星を獲得したレストラン｢シエル・ブルー｣。オランダの美食シーンを代表する名店で、カテゴリーを定めないクリエイティブな一皿一皿が、目も舌も楽しませてくれます。予算が厳しい時には、シエル・ブルー由来の料理が手頃に楽しめるテラスブラッセリー｢サレ・レストラン｣へ。日本食が恋しくなったゲストを温かく迎えてくれる「ヤマザト」も、もちろん健在です。