ウィーンに初のカフェハウスが誕生したのは1685年のこと。19世紀には600軒を超え、現在では市内だけでも2000軒を超えるカフェがあるのだとか。そこには独特の作法と驚くほどの種類のコーヒーがあり、そして誰もが心ゆくまでくつろげる時間と空間が待っています。そこで今回はリング内の老舗カフェと、カフェめぐりに便利なウィーンらしいホテルを紹介します。

◆カフェは世代を超えて愛され続ける「ウィーン子の居間」
17世紀のオスマン帝国進攻による置き土産だったコーヒー豆が、ウィーンのカフェハウス誕生のきっかけ。最初は中東方面からの交易商相手でしたが、次第に庶民の集いの場へと発展し、近代化にいたる激動の時代を超えて独特の伝統と文化を継承。今も昔も「ウィーン子の居間」として生活に欠かせない存在となっています。

◆日本語メニューもある有名店「カフェ・モーツァルト」
アルベルティーナの向かいにある「カフェ・モーツァルト」は、映画「第三の男」にも登場する有名店。当時は庶民的な雰囲気でしたが、90年代に日本企業の出資で美麗に大変身！ 日本語メニューがあるのも、その名残りでしょう。ケーキ類はもちろん食事メニューも美味と評判。ゆったりとした店内も快適ですが夏季はぜひテラス席へ！

◆芸術家や知識人が集った文学カフェ「カフェ・ツェントラル」
閑静なヘレンガッセ沿いに建つフェステル宮殿の中にあるカフェ。1876年の創業と同時に知識人や芸術家が集う「文学カフェ」として大人気に。店内に常備された各国の新聞が、当時の雰囲気を伝えてくれます。高い天井とゆったりとした空間は、つい長居をしたくなる心地よさ。夕方からはピアノの生演奏も楽しめます。

◆王侯貴族をとりこにした1786年創業の老舗店「カフェ・デメル」
コールマルクト通り名物の人だかりは、このカフェの行列。移転してきたのは1888年ですが、バロック様式の美しい店内はほぼ当時のまま。名物の「ザッハトルテ」は、かのザッハーと利権を争った逸話が有名です。他にも王侯貴族に愛されたケーキがずらり。お菓子類のパッケージもすてきで、つい大人買いしたくなりますよ！

◆ウィーンで最も大きくエレガントな「カフェ・ラントマン」
ブルク劇場の近くにあるカフェ・ラントマン。「ウィーンで最も大きくエレガントなカフェ」を謳い文句に1873年にオープンし、狙い通り各界セレブの御用達となりました。家具は1920年代のアンティーク。食器類やフードメニューの盛りつけも洗練されており、すべてがウィーンの「粋」を存分に味わえるようにしつらえられています。

◆メニューなしの試練を乗り越えて！「カフェ・ハヴェルカ」
いたって地味なカフェ・ハヴェルカ。ですが、ここほどウィーン子に愛され、各界アーティストを筆頭に世代をまたいだ常連客が多いカフェはありません。最初はメニューがないことや、ややクールな応対にビビりますが、一度なじんでしまえば不思議な居心地のよさが…。20時頃に焼き上がる菓子パン「ブッフテルン」は絶品です。