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韓国のコンベ（乾杯）を楽しむ！
物足りないのは自分だけ？
私は、日本の宴会でお酒を飲むとき楽しい時間を過ごしていますが、実は何だか2%くらい物足りなさを感じています。いつも韓国で味わう「場の一体感」が少し弱い気がするのです。それは、「乾杯文化の差違」に理由がありそうです。
日本の乾杯とは違う「コンベ（乾杯）」
韓国でも乾杯（コンベ）をやりますが、日本と違うのは、一つの宴席で何回もやるということ。
新しく酒を注文した時だけでなく、目上が後輩の労をねぎらった時、間があいた時等々、日本では考えられないほど、盃を鳴らす回数が多いのです。
酒を分かち合う韓国
日本では最初の一杯はビールで、あとは各自好きなものを注文する光景がよく見受けられます。一方、韓国ではボトル単位でお酒を頼んで、同じものを注ぎあい分かち合うことに慣れているので、日本ではちょっと寂しさを感じるのかもしれません。
ご参考までに、お酒を注ぐタイミングは盃が空になってからが一般的なので、飲みかけの盃に注がないよう気をつけましょう。
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酒はストレート！割るなら酒で！
興味深いのは、韓国ではサワーなどの割ったお酒が、日本ほどメジャーではない。つまり、ストレート文化ということです。
お酒に氷やお湯を入れたりする、「酒を薄める」という概念があまりありません。ですので、女性も焼酎をストレートで飲むといった姿は、韓国では当然どこでもある光景です。
ただし、お酒をお酒で割ることはあります。昨今のヒットと言えば、フルーティーな韓国伝統酒「百歳酒（ペクセジュ）」と、お馴染みジンロ焼酎の「チャミスル」を１：１で割った「五十歳酒（オシプセジュ）」！メニューには載っていなくても、裏メニューとして出してくれるお店が多いです。日本の方が頼めばお店の人も認める韓国通となることうけあいです。
さて、ストレートで美味しく飲むためには、ガラスのコップは使わず、「おちょこ」で飲み干します。そういった経緯も手伝って、乾杯する機会が何十回と訪れるのでしょう。
ちなみに、乾杯するとき、お茶やお水でその場を凌ごうとすると、冗談っぽく皆に邪険にされたりもするので、お酒が弱い人にはちょっと厳しい社会かもしれませんね。お酒が苦手な人は、一杯だけもらって、飲む真似をするだけでも大丈夫ですのでご安心を。
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韓国に行ったら
韓国旅行で韓国人との宴席があれば、是非、積極的に「乾杯」をやってみはいかがでしょうか。きっと、彼らとの新密度が高まり、日本にはなかなか無いグルーヴ感を味わえることでしょう。
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